Io sono sempre stata una di quelle persone che non ha mai capito nulla su come dev'essere un piatto equilibrato. Poi il lampo di genio!!
Un piatto equilibrato sostanzialmente deve avere tutto verdura, cereali, proteine e frutta.
Non necessariamente devo essere tutte nello stesso piatto, anche se per me la combinazione ideale resta sempre il buddha bowl. Non lo conosci? Te lo spiegherò nel prossimo articolo.
Qui sotto troverai una foto con le giuste indicazioni per un piatto bilanciato.
